Noodles con le verdure

Il cibo etnico è sempre fonte di interesse, ma al tempo stesso difficilmente ci entriamo in contatto direttamente; anche quando questo avviene, finisce per essere un contatto estemporaneo. Difficilmente, infatti, cuciniamo piatti etnici, sia per difficoltà apparenti che per metodi distanti da quelli ai quali siamo abituati. Nonostante ciò, nel momento in cui ci troviamo di fronte la video-ricetta, è possibile notare come la difficoltà sia nulla, e il risultato ottimale.

Questo è il caso, ad esempio, dei noodles con verdure, tipico piatto della cucina cinese. La pasta dei noodles è solitamente fatta di grano o di riso, e sono presenti molte varianti in giro per il mondo. Beh, a questo punto non vi resta che “gustarvi” il video!